Potensi Manfaat Kayu Manis untuk Menurunkan Gula Darah

 

Kayu manis merupakan salah satu bumbu dapur yang sering digunakan untuk menambah cita rasa pada makanan. Selain itu, kayu manis juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah menurunkan gula darah.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Diabetes Care pada tahun 2003 menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Penelitian ini dilakukan pada 60 orang penderita diabetes tipe 2 yang mengonsumsi 1 gram kayu manis setiap hari selama 12 minggu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar gula darah puasa pada kelompok yang mengonsumsi kayu manis menurun sebesar 18,5 mg/dL.

Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal Phytotherapy Research pada tahun 2007 menunjukkan bahwa kayu manis dapat meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes tipe 2. Insulin adalah hormon yang berfungsi untuk mengangkut glukosa dari aliran darah ke dalam sel. Peningkatan sensitivitas insulin dapat membantu tubuh untuk menggunakan glukosa secara lebih efisien.

Selain itu, kayu manis juga dapat membantu mengurangi penyerapan glukosa dari usus. Hal ini karena kayu manis mengandung senyawa yang dapat menghambat enzim yang memecah pati menjadi glukosa.

Meskipun kayu manis memiliki potensi manfaat untuk menurunkan gula darah, namun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi efektivitasnya. Selain itu, kayu manis tidak boleh dikonsumsi sebagai pengganti obat-obatan diabetes.

Berikut adalah beberapa cara untuk mengonsumsi kayu manis untuk menurunkan gula darah:

• Tambahkan kayu manis ke dalam makanan atau minuman, seperti oatmeal, teh, atau yogurt.
• Minum teh kayu manis yang terbuat dari 1 sendok teh bubuk kayu manis dan 1 cangkir air panas.
• Konsumsi suplemen kayu manis yang mengandung 1 gram kayu manis setiap hari.

Bagi penderita diabetes, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kayu manis.