Menikmati donat lezat dan lembut saat sarapan atau saat makan siang adalah hal yang sangat menyenangkan. Tapi, tahukah Anda bahwa membuat donat sendiri di rumah sangat mudah dan jauh lebih hemat dibanding membeli di toko? Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan cara membuat donat lezat dan lembut di rumah.
Bahan-bahan:
- Tepung terigu protein sedang, 250 gram
- Gula halus, 50 gram
- Telur, 1 buah
- Susu bubuk, 25 gram
- Ragi instant, 7 gram
- Air hangat, 120 ml
- Mentega, 25 gram
- Garam, 1/4 sendok teh
Langkah-langkah:
- Campur tepung terigu, gula halus, telur, susu bubuk, ragi instant, dan air hangat dalam wadah. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan mentega dan garam. Aduk hingga mentega tercampur rata.
- Tutup wadah dengan plastik wrap dan biarkan adonan mengembang selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah adonan mengembang, cetak adonan dengan cetakan donat.
- Panaskan minyak goreng dengan suhu medium. Gulingkan donat dalam minyak hingga keemasan.
- Angkat dan tiriskan donat dengan tissue.
- Sajikan donat lezat dan lembut dengan topping sesuai selera.
Itulah cara membuat donat lezat dan lembut di rumah. Cobalah dan nikmati kelezatan donat buatan sendiri!
